「さや」のおさんぽみち〜東京編〜:初チャレンジ+ﾟ｡*

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2009年10月05日

初チャレンジ+ﾟ｡*

トリッパが好きなんですょ～(●´ω`*)

んで、くいしん坊らしくたくさん食べたくって…
わざわざイタリア料理店でトリッパだけをオーダーするなんてコトはできないですから icon21

ちょっと自分でやってみようかと icon31

牛モツはなかなか手に入らないので、まずは豚モツでチャレンジ
野菜はおおきめみじん切りで、大好きなマッシュルームもたっぷりで(｡+･｀ω･´)ｼｬｷｨｰﾝ☆

初チャレンジにしてはなかなかの出来栄えとなりました～(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆

…トリッパとは？
　牛の第２胃袋（ハチノス）をトマトソースで煮込んだもの icon38

　イタリア料理店では冬場によくメニューとして登場

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Posted by さやっぺ at 23:48│Comments(0) │*.+おぃしぃもの+.*

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